Kräuter und Gewürze aus Österreich von "ehrenwort. Genussmomente" gibt es nun in ebenso handlichen wie nachhaltigen Kleinpackungen in Briefchenfrom. Acht klassische Gewürze, von Kümmel über Thymian bis Oregano sowie zwei hochwertige Gewürzmischungen, "Kräuter der Provence" und "Pizza-Gewürz", sind in der neu designten und vollständig im Altpapier recycelbaren Verpackung erhältlich.

PRODUKT
Juni 2023

Endlich gibt es von Ehrenwort. Genussmomente acht Sorten Kräuter & Gewürze aus Österreich sowie zwei Gewürzmischungen auch in handlichen Kleinpackungen. Selbstverständlich in hochwertiger Bio-Qualität: Nur die besten Kräuter und Gewürze finden den Weg in die nachhaltigen Briefchen.

REGAL
Mai 2023

Der Erfolg der bisherigen Fruchtaufstriche von "ehrenwort. Genussmomente" war ausschlaggebend für die Konzeption der beiden neuen Sorten. So dürfen sich Früchteliebhaber nun über "ehrenwort. Genussmomente Strawberry Spice Erdbeer" und "ehrenwort. Genussmomente Banana Spice Bananen" freuen. Die beiden Kombinationen passen aber nicht nur aufs Brot, sondern auch zu zahlreichen Desservariationen.

PRODUKT
April 2023

Im Marmeladensegment herrscht geschmacklich quasi Oligarchie: Die Klassiker Erdbeere, Marille, Himbeere geben den Ton vor. Da heißt man Experimente gern willkommen, etwa vom österreichischen Biogewürz-Händler ehrenwort. Für den Frühling hat man zwei neue "spicy" Fruchtaufstriche konzipier...

Presse Schaufenster
März 2023

Dieses Döschen ist gleich zweifach einmalig. Man bekommt eine Dosierungsempfehlung (1/2 Teelöffel pro Tasse) und das Pulver enthält zusätzlich Kürbis. Beide Aspekte sucht man bei dem Rest des Testsamples vergebens. Auch die harmonische Ausbalancierung aller Aromen ist nicht selbstverständlich. Weiterer Pluspunkt: die Zutaten aus biologischem Anbau. Ehrenwort.

RONDO
Oktober 2022

Ehrenwort. Genussmomente bringt Würze in den Herbst und erweitert das Pumpkin Spice Sortiment! Neben der klassischen Gewürzmischung entwickelte Ehrenwort. Genussmomente einen einzigartigen Pumpkin Spice Sirup und eine Pumpkin Spice Marmelade. Ein fruchtig-süßer und würziger Genuss für den Herbst!

REGAL
Oktober 2022

Ob als Brotaufstrich oder im spicy Pumpkin Latte: eine österreichische Bio-Gewürze-Manufaktur heizt dem Kürbis mit neuen Ideen ganz köstlich ein.

falstaff REZEPTE
Oktober 2022

Beim Pumpkin Spice Aufstrich von ehrenwort. Genussmomente trifft Biokürbis auf kandierten Ingwer, Zimt, Muskat und Nelken - auch als Chutney zu Käse spannend!

WIENERIN
September 2022

Flüssiges Gold für Zero Waste: ehrenwort. Genussmomente und die Ölmühle Fandler arbeiten zusammen, um aus dem Presskuchen der Erdnussöl-Produktion neue Produkte zu erschaffen.
Genauso verrückt wie die Idee ist auch der Name der entstandenen Gewürzmischung: Voll auf die Nuss Erdnuss Curry. Das vollmundige Erdnuss-Aroma des Presskuchens unterstützt asiatischen Noten in der Curry-Mischung angemessen, aber übertönt nicht. Dafür musste die Mischung viele Male angepasst und des Öfteren verkocht werden.

REGAL
Juni 2022

Bei der Ölherstellung ist es der Presskuchen, beim Brauprozess von Würzsaucen der Trester, die als Abfallprodukte übrig bleiben. Das Wiener Start-up Ehrenwort Genussmomente macht aus der Not eine Tugend und verarbeitet die Rückstände aus der Nahrungs- und Genussmittelindustrie zu hochwertigen Biogewürzen.

GEWINN
Juni 2022

Genialer Neuzugang im Sortiment ist seit Dezember 2021 das Umami Universal Gewürz, für das der Produktionsrückstand des befreundeten Start-ups "genusskoarl" bzw. dessen Wiener Würze in einer Zero-Waste-Kooperation wiederverwertet werden. Und es macht den Geschmack von so vielen Gerichten einfach voller. Besonders gut passt's auf die Eierspeis!

www.visitklagenfurt.at
April 2022

Das Engagement wurde beim Teller statt Tonne Award sogar mit dem 3. Platz ausgezeichnet. Neben zwei Teriyaki Produkten wird seit November 2021 auch ein einzigartiges Umami Gewürz vertrieben.

CASH
April 2022

Gutes aus Österreich: ehrenwort steht für natürliche Gewürze in Bio-Qualität und spannende Geschmackskombinationen wie zum Beispiel Pumpkin Spice Latte.

Eat Smarter
Februar 2022

Die Bio Umami Universal Gewürzzubereitung verleiht allen Speisen geschmackliche Tiefe. Ein wichtiger Bestandteil ist ein Würzpulver, das bei der Produktion der Wiener Würze von aus Bio Lupinen von genusskoarl entsteht. Ein echter Alleskönner und echt natürlicher Geschmacksverstärker!

REGAL
Jänner 2022

Passend zu den Lockdowns der vergangenen (und kommenden?) Jahre lanciert ehrenwort. Genussmomente eine Gewürzmischung für das in dieser Zeit so beliebte Bananenbrot. In Kooperation mit der Backbloggerin Gaumenschmaus präsentiert man die Neuheit "Bananarama",...

PRODUKT
Dezember 2021

Richtig zubereitet wird Glühwein zum Edelgetränk. Doch welche Gewürze sollen rein? Sechs fertige Gewürzmischungen, die uns die Entscheidung abnehmen.

FALSTAFF PROFI
Dezember 2021

„Wir sind 2021 in der Schweiz gestartet und unsere Gewürze kamen dort gleich sehr gut an. Einerseits schätzen die Schweizer hochwertige Lebensmittel aus Österreich – hier haben wir mit unserem Markennamen auch sicher einen Vorteil“

brutkasten.com
November 2021

Der neueste Streich von ehrenwort ist eine echte Aromabombe. Die fruchtige Würze von Paprika, Tomate und etwas Orangenschale kombiniert mit mittlerer Schärfe aus Chili und Pfeffer überzeugen jeden Tex Mex Aficionado.

bio Magazin
November 2021

Trester von Hafer und Lupinen bleibt Genusskoarl beim Brauprozess seiner Wiener Würze übrig – in Zusammenarbeit mit Ehrenwort wird dieser nicht mehr entsorgt, sondern zum Bio Teriyaki Grill-Rub ver- arbeitet!

WIENERIN
Juli 2021

Die beiden Unternehmen ehrenwort. Genussmomente und Genusskoarl haben es sich gemeinsam zur Aufgabe gesetzt, Rohstoffe bestmöglich zu verwerten. Konkret verwendet ehrenwort. Genussmomente das Würzpulver von Genusskoarl, das aus dem getrockneten Braurückstand der "Wiener Würze" gewonnen wird...

PRODUKT
Juni 2021

Die Firma Genusskoarl braut aus fermentiertem Hafer und Lupinen die Sauce "Wiener Würze" zusammen. Statt den Produktionsrückstand wegzuwerfen, wurde er nun vermahlen und in Zusammenarbeit mit Ehrenwort Gewürze mit Ingwer, Chili und Orangenschale zu Teriyaki-Rub weiterverarbeitet...

Presse Schaufenster
Juni 2021

Gastro News präsentiert die innovativsten Marken von morgen und stellt ihnen Newcomer im Bereich Lebensmittel vor. Ein Startup darunter ist ehrenwort. Genussmomente, welche köstliche Bio-Gewürze aus der Umgebung anbieten.

gastronews.wien
Mai 2021

Kompromisslose Bio-Qualität, volle Transparenz bei der Herkunft und einfach schön im Regal. Mit Adi Bittermann hat man einen Partner gefunden, der diese Werte zu 100% teilt. Adi Bittermann schöpft mit seiner langjährigen Erfahrung als Grillweltmeister aus dem Vollen! Es wurden daher gleich drei Grill-Rubs für verschiedenes Grillgut entwickelt.

Fleisch & Co
Mai 2021

und das noch dazu aus Bio-Urkörnern! Das ist die Spezialität von Sandra Flammer, die sich treffend "Kornelia" nennt. Ihr Mehl bezieht sie vom Kräuterhof des Biobauern Christian Rossnagl. Die passende Brotgewürz-Mischung liefert dazu - "großes Ährenwort" der Wiener Ökopionier Thomas Gigl.

Kronen Zeitung
April 2021

Das Start-up "ehrenwort. Genussmomente" steht für hochqualitative Bio-Gewürze aus bevorzugt österreichischer Landwirtschaft, und das mit voller Transparenz zur Herkunft. GS1 Standars sind von Anfang an Teil dieser Erfolgsrezeptur...

GS1 Info
März 2021

Mit der Gewürzmischung aus Kümmel, Fenchel und Koriander gelingt das selbst gebackene Schwarzbrot garantiert...

gesundheitstrends.com
Februar 2021

Karl Severin Traugott und "Ehrenwort"-Ökopionier Thomas Gigl sorgen für besondere Gaumenfreuden. Dabei vereinen sie das beste aus zwei Welten. Denn mit dem Trester, der bei der Erzeugung Traugotts flüssiger Bio-Lupinenwürze übrig bleibt, zaubert Gigl sein schmackhaftes Teriyaki-Gewürz...

Kronen Zeitung
Jänner 2021

Die Start-ups ehrenwort. Genussmomente und genusskoarl haben es sich gemeinsam zur Aufgabe gesetzt, Rohstoffe bestmöglich zu verwerten. Das Ergebnis der Zusammenarbeit ist die neue BIO Teriyaki Mischung für Teriyaki Sauce...

Stammgast Online
Jänner 2021

Zusammen bringen das Start-up ehrenwort. Genussmomente und genusskoarl ein Zero-Waste-Würzpulver auf den Markt...

Cash Das Handelsmagazin - Online
Jänner 2021

Für das Weihnachtsmarktgefühl zu Hause:Mit dem Glühweingewürz Heißer Feger von ehrenwort. Genussmomente steht der Winterparty nichts im Weg.

foodie
November 2020

BIO Gin Botanicals für jeden Gin and Tonic. Gin Botanicals Set, bestehend aus exotischen Gewürzen und Blüten - aus kontrolliert biologischem Anbau entwickelt...

falstaff Sonderausgabe Gin Special
November 2020

Heute in einer Woche ist Halloween, höchste Zeit, für die entsprechenden Sweets zu sorgen. Zum Beispiel "Pumpkin Spice Cookies":...

Kurier Freizeit
Oktober 2020

Halloween muss nicht sein, den Pumpkin Spice Latte lassen wir aber garantiert nicht aus! Ratzfatz geht's mit dem Bio-Gewürzmix von ehrenwort.at, wo das Kürbispulver gleich mit drin ist.

Wienerin
Oktober 2020

dass Halloween "scharf" wird, gibt im wahrsten Sinne des Wortes Thomas Gigl ab. Denn mit seinem gleichnamigen Start-up-Unternehmen hat der Wiener eine Gewürzmischung...

Kronen Zeitung
September 2020

Folgende Produkte sind im exklusiven EHRENWORT. Genussmomente Set enthalten…

miss
September 2020

…Oder man versucht sich selbst daran, mit gutem selbst gemachten Espresso, warmer Milch und einem Löfferl der “Pumpkin Spice Latte”-Mischung der Wiener Bio-Gewürzproduzenten Ehrenwort.

Schaufenster DiePresse
September 2020

“Ehrenwort” heißt es auf den Grill-Gewürzmischungen von Adi Bittermann. Er verspricht intensive Geschmackserlebnisse

Kurier Living
Juli 2020

Das kleine Team aus Gründer Thomas Gigl und Marketingexpertin Kerstin hat sich dem Zusammentragen hochwertiger Gewürze verschrieben.

Gault Millau
April 2020

“ehrenwort.” hat sich für seine neueste Kreation, das “Antares Rotweinsalz mit Fleur de Sel”, mit dem Demeter Weingut Zahel zusammengetan.

PRODUKT
Februar 2020

Die Gewürze, Kräuter und Salze in Bio-Qualität haben Zuwachs bekommen: ein limitiertes, hochwertiges Rotweinsalz.

GUSTO
Februar 2020

Man möge es wie eine rote Currypaste verwenden: das Pulver für Thaicurrys vom Label ehrenwort.

Schaufenster DiePresse
Jänner 2020

Die beiden Start-ups ehrenwort. und CauCawa haben sich für diese neueheit zusammen getan: “Gaugau” ist ein Gewürzkakao aus peruanischem Kakaopulver, der mit wärmenden Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Kardamom und Nelken verfeinert ist.

PRODUKT
November 2019

Vom innovativen österreichischen Start-up ehrenwort. Genussmomente kommt in Zusammenarbeit mit dem ebenfalls aus Österreich stammenden BIO-Kakao Start-up CauCawa – Ehrlicher Kakao

Biomagazin
November 2019

"Im Salz statt im Glas…” lautet die Aufgabenstellung, und somit traf hochwertiges Fleur de Sel auf den Rotwein-Cuvée Antares vom Demeterhof BIO Weingut Zahel.

Kronen Zeitung
November 2019

Wenn sich die Gewürzexperten von ehrenwort. Genussmomente mit den Gintlemen von Rick Gin zusammentun, kommt ein ganz besonders BIO Gin Botanicals Set heraus!

ichkoche.at
Oktober 2019

Das Set enthält Kräutersalzt mit Alpensalz, BIO Fleischtiger Grill- & Steak Gewürzzubereitung und BIO Ahoi Fisch Gewürzzubereitung.

Kleine Zeitung
Juni 2019

Hinter dem Namen BIO Flamingo Bussi und BIO Papageien Bussi verbergen sich hübsche Staubzucker-Dosen, eine ist mit 20% Himbeer-, die andere mit 20% Erdbeer-Fruchtpulver aufgepeppt…

Kronen Zeitung
Februar 2018

Warum Meersalz oder solches aus dem Himalajagebirge verwenden, wenn wir das Ursalz aus den österreichischen Alpen vor der Haustüre haben? Das dachte sich auch…

Standard Rondo
Februar 2018

Im Vorjahr gründeten einige Jungunternehmer ein Gewürz-Start-up unter dem schönen Namen “ehrenwort”. Dass sämtliche Pfeffer, Kräuter und Salze aus Bio-Produktion stammen,…

Trend
Jänner 2018

Mit unseren Freunden von ichkoche.at haben wir gleich mehrere Rezepte entwickelt… Schaut gleich rein und backt die leckeren Köstlichkeiten nach!

ichkoche.at
Jänner 2018

Gerade bei Paprikapulver ist der Unterschied zwischen frischer und lang gelagerter Ware eklatant. Dieses lässt das junge österreichische Bio-Gewürzlabel Ehrenwort in Ungarn produzieren. Von Mitte September bis Ende Oktober wird geerntet…

Schaufenster DiePresse
November 2017

Alles soll fantastisch schmecken, bevorzugt aus österreichischer Landwirtschaft kommen und dabei trotzdem nicht auf die bunte Vielfalt der internationalen Küche verzichten…

ORFnachlese
August 2017, November 2017

In die ehrenwort-Döschen kommen nur beste Bio-Gewürze, Salze oder Kräuter, versprechen die Hersteller. Das Krensalz mögen wir besonders!

Wienerin
August 2017

Gut gewürzt ist halb gewonnen. Ob Basilikum, Anis, Majoran, Peterilie, Zimt oder Dill – ehrenwort. Genussmomente hat sie alle. Beinahe 50 Gewürze, Kräuter, Mischungen, Salze und Pfeffer bietet das österreichische Start-up in seinem Onlineshop an und setzt dabei auf kompromisslose Bio-Qualität und volle Transparenz bei der Herkunftsbezeichnung…

Tipi
Juni 2017

Alles bio und ohne künstliche Zusätze: Dieses “ehrenwort” gibt die gleichnamige Gewürzreihe, die im April präsentiert wurde. Das österreichische Jungunternehmen bezieht seine Zutaten vorzugsweise aus der heimischen Landwirtschaft und hat derzeit fünzig Gewürze, Salze und Pfeffer in seinem Sortiment, darunter auch kreative Kreationen wie “Krensalz mit Alpensalz”.

falstaff
Mai 2017

Ab sofort weht ein frischer Wind in Österreichs Gewürzregalen. Das österreichische Jungunternehmen “ehrenwort. Genussmomente” verschreibt scih voll und ganz dem Genuss für alle Sinne…

Genussmagazin
Mai 2017

Die ofenfrische Bio-Mischung aus Kümmel, Fenchel & Co verströmt bereits vorm Backen schön feinen Brotgeruch.

News
Mai 2017

Ehrenwort verspricht Genussmomente – und jeder dieser Momente ist aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker…

GustoLola #5
März 2017