Warum sind BIO Gewürze besser - 7 Gründe

Österreich ist in der biologischen Landwirtschaft ganz vorn dabei! Und das nicht ohne Grund. BIO Lebensmittel sind einfach besser für uns, schmecken besser und schonen die Umwelt.

Studien zufolge kaufen 70% der Österreicher mehrmals pro Monat regionale Lebensmittel – Österreich ist damit Vorreiter im gesamten europäischen Raum! Die Gründe dafür sind insbesondere der bessere Geschmack und die höhere Qualität, die diesen Produkten zugesprochen werden. Immer mehr Konsumenten achten zusätzlich auch noch besonders auf kontrolliert biologischen Anbau. Hier dienen BIO-Siegel als Sicherheit für die Konsumenten, bspw. von unserem Partner AUSTRIA BIO GARANTIE. ehrenwort. Genussmomente verschreibt sich genau diesen beiden nachhaltigen Trends und bietet Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau, bevorzugt aus österreichischer Landwirtschaft und in Österreich abgefüllt an. Warum BIO also besser ist, erklären wir euch hier:

1. Keine Pestizide und Herbizide

Bei pflanzlichen Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau kommen keine Pestizide und Herbizide zum Einsatz. Daher findet man in ihnen auch keine oder nur sehr niedrige Werte von chemischen Pflanzenschutzmitteln und anderen schädlichen Stoffen. Und Natur pur ist natürlich besser!

2. Sauberes Grundwasser

Darüber hinaus gelangen chemische Pflanzenschutzmittel über den Boden auch langsam ins Grundwasser. Und dann ist der Weg zum Menschen natürlich nicht mehr weit. Sauberes Grundwasser schützt daher die Käfer und uns genauso!

3. Gut für Luft & Erde

Durch biologische Landwirtschaft wird der Ausst0ß von Treibhausgasen fast halbiert. Zusätzlich ist die Absorption von CO2 um bis zu 15% erhöht. Durch wechselnde Bepflanzung werden die Felder auch nicht so stark ausgelaugt und der Boden geschont. Zu Recht kann man also behaupten: biologische Landwirtschaft schützt Luft und Erde!

4. Keine Gentechnik

Gentechnik ist in der kontrolliert biologischen Landwirtschaft mal jedenfalls nicht erlaubt. Weder Saatgut noch andere Zutaten, die mit Hilfe von Gentechnik hergestellt wurden, sind erlaubt. Auch im gesamten Verarbeitungsprozess ist jegliche Gentechnik verboten. Bei BIO könnt ihr euch also sicher sein!

5. Große Vielfalt

Kontrolliert biologischer Anbau geht sehr oft mit der Wiederbelebung alter Pflanzensorten Hand in Hand. So kommen alte Kräuter- und Gemüsesorten wieder auf den Markt. Ein gutes Beispiel dafür ist unser Vorbild Erich Stekovics aus dem Burgenland. Ihm haben es besonders Tomaten, Paprika und Chilis angetan, von denen er alte Sorten kultiviert. Zusätzlich gibt es in der biologischen Landwirtschaft deutlich mehr Wildkraut und andere Pflanzen, die in der "normalen" Landwirtschaft nicht überleben würden. Ein Hoch auf die Biodiversität!

6. Keine künstlichen Zusätze

Auch künstliche Zusätze haben in der biologischen Landwirtschaft nichts verloren. Wir von ehrenwort. Genussmomente verzichten bei all unseren Gewürzen, Kräutern, Mischungen und Pfeffern auf jegliche Zusatzstoffe. Salze enthalten ebenfalls keine Rieselhilfen oder zugesetztes Jod. Natur pur!

7. Gut für DICH

Dazu brauchen wir wohl nicht mehr viel sagen. BIO ist natürlich gesünder und schmeckt auch besser. Pflanzen und Kräuter wachsen teilweise langsamer und schmecken dadurch intensiver und fruchtiger. Und ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker sind die Produkte natürlich bekömmlicher für den Körper. Bei uns kommt daher fast ausschließlich BIO auf den Teller.

Wir hoffen, dass ihr ab sofort nur mehr zu BIO greift!

Titelbild: pixabay.com